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Il souk egiziano
Tè e spezie
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Parti domani? Scottature? Hotel lontano dalla città? Portiamo il souq alla tua porta in giornata.
Perché gli ospiti si fanno consegnare
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Karkadè di Assuan - calici interi essiccati
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Curry in polvere - miscela della casa, delicata, macinata in Egitto
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Fagioli dall'occhio
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Ceci secchi
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Lenticchie marroni intere
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Lenticchie gialle decorticate
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Cacao in polvere spagnolo - amaro
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Uvetta dorata egiziana - senza semi
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Cocco rapè - grana media, non zuccherato
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Miele in favo Delta, 500 g
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Miele Delta con nigella, 1 kg
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Miele d'api Delta - vasetto in vetro
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Nocciole tostate - intere, in gran parte senza pellicina, non salate
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Anacardi tostati - interi, salati
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Pistacchi tostati in guscio, salati - peso guscio incluso
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Gherigli di noce - metà, crudi
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Mandorle tostate - intere, con la pellicina, non salate
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Semi di fieno greco (helba)
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Semi di sesamo bianco - decorticati, crudi, Simsim
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Paprica affumicata - peperone rosso macinato, delicata
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Za'atar - miscela di timo, sesamo e sommacco
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Curcuma macinata
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Cumino egiziano - semi interi
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