Pereiti prie turinio
Pristatymas tą pačią dieną iki 00:00
LT Kalba
Išsaugotos prekės Krepšelis
Kario milteliai - švelnus namų mišinys, maltas Egipte

Kario milteliai - švelnus namų mišinys, maltas Egipte

€4.90 Sandėlyje ≈ Konvertuota patogumo dėlei — tiksli suma patvirtinama apmokėjimo metu.
Svoris

Užsandarinta šviežumui

Pristatymas į jūsų viešbutį

Pasirinkite rajoną, kad matytumėte pristatymo laikus ir kainas

Netrukus skrendate? Užsakydami pasirinkite anksčiausią laiko tarpsnį — pristatome iki 00:00.

Dar ne Egipte? Užsisakykite dabar ir nurodykite atvykimo dieną — priimame užsakymus net metams į priekį.

Užsandarintų prekių prie durų tikrinama pakuotė, o ne turinys.

Švelnūs namų kario milteliai, malti Egipte. Mažėjančia svorio tvarka: kalendra, ciberžolė, kuminas, ožragė, čili, juodieji pipirai, imbieras, kardamonas, cinamonas, gvazdikėliai, pankolis. Ožragė yra ta gaida, kurios dauguma neįvardytų, bet iškart pasigestų. Ne indiškas masala, o britų kolonijinio laikotarpio mišinys, tapęs savu maistu Japonijoje, Karibuose ir Egipte. Leisk prasiskleisti riebaluose ir nepridegink ciberžolės.

Kario milteliai - švelnus namų mišinys, maltas Egipte — Aprašymas

Kario milteliai nėra indiškas produktas, ir tai pasakyti nėra jų kritika. Indijoje nėra vieno mišinio, vadinamo kario milteliais. Indiška virtuvė naudoja masalas, sudaromas kiekvienam patiekalui, kiekvienam regionui ir labai dažnai kiekvienam namų ūkiui atskirai, malamas šviežiai ir milžiniškai įvairuojančias. Vienų geltonų universalių miltelių idėja yra britų kolonijinio laikotarpio išradimas, standartizuotas virtuvėms, kurios norėjo skonio be metodo.

Pats žodis greičiausiai kilęs iš tamilų kari, kuris reiškia veikiau padažą ar patiekalą nei prieskonių mišinį. Aštuonioliktojo ir devynioliktojo amžiaus britų namų ūkiai bei gamintojai užfiksavo vieną mišinį, supylė jį į skardinę ir pardavė kaip viso subkontinento skonį, kuriuo jis niekada nebuvo.

Įdomiausia tai, kas nutiko paskui, nes mišinys pabėgo ir kitur tapo tikru savu maistu. Japonija jį perėmė Meiji laikotarpiu per britų laivyną ir sukūrė kare raisu - dabar vieną valgomiausių šalies patiekalų. Karibai aplink jį sukūrė savo karius. Ir Egiptas jį taip pat perėmė - katalogas vadina jį populiaria egiptietiškos prieskonių krautuvės preke.

Mūsų mišinys mažėjančia svorio tvarka: kalendra, ciberžolė, kuminas, ožragė, čili, juodieji pipirai, imbieras, kardamonas, cinamonas, gvazdikėliai ir pankolis. Kalendra duoda kūną, ciberžolė - spalvą ir žemišką pamatą, kuminas - svorį, o ožragė yra ta, kurios dauguma neįvardytų, bet iškart pasigestų: vos kartoka, klevo sirupą primenanti gaida, dėl kurios kario milteliai skanauja kaip kario milteliai.

Aštrumas švelnus. Čili pagal svorį stovi penktas ir yra dėl šilumos bei apvalumo, o ne tam, kad mišinys būtų aštrus - darant prielaidą, kad verčiau aštrumo pridėsi pats, nei rasi jį jau įdėtą. Būtent tam parduodame aštrius čili miltelius. Daugiau kvapo gausi į gaminimo pabaigą įbėręs truputį garam masalos.

Kaip naudoti: leisk prasiskleisti riebaluose pačioje pradžioje. Šiltas aliejus arba lydytas sviestas, pirma svogūnai ir česnakas, tada valgomasis šaukštas miltelių, įmaišytų 20-30 sekundžių prieš bet kokį skystį. Taip iškepa žalia dulkėta briauna ir prasiskleidžia ciberžolė. Neleisk pridegti - ciberžolė dega greitai ir tampa karti, o išgelbėti to nebeįmanoma.

Būk sąžiningas dėl to, kam jie skirti. Tai geras kasdienis mišinys vištienai, lęšiams, bulvėms, avinžirniams, žuviai ir daržovių patiekalams bei japoniškam ir karibietiškam stiliui, pastatytam ant jo. Jis nepakeičia konkrečiam patiekalui skirto masala, o jei nori egiptietiško skonio, verčiau pirk mūsų egiptietišką baharatą - kitas mišinys kitam darbui.

Malta Egipte, toje pačioje dirbtuvėje kaip mūsų za'atar ir dukka, tad nors pats mišinys deklaruotinų alergenų neturi, jis gaminamas įrangoje, kurioje tvarkomi ir sezamas bei riešutai. Kario milteliai egiptietiškose prieskonių krautuvėse turi vietą jau kartų kartas, ir tai pateikta kaip to papročio aprašymas, o ne teiginys apie sveikatingumą; tai nėra medicininis patarimas. Fasuotas sausas maistas asmeniniam naudojimui paprastai praeina ES ir JK bagaže; taisyklės keičiasi, tad prieš skrydį patikrink savo muitinę.

Kario milteliai - švelnus namų mišinys, maltas Egipte — Specifikacijos
Forma
Maltas mišinys, vidutiniškai smulkus, sodrios auksinės geltonos spalvos nuo ciberžolės. Maltas ir maišytas Egipte iš vientisų ir maltų prieskonių. Sąmoningai švelnus - čili jame dėl šilumos, o ne dėl aštrumo; aštrumo pridėsi pats.
Pakuotė
Pakartotinai užsandarinamas maišelis su drėgmės ir aromato barjeru. Rinkis 50 g, 150 g, 250 g, 500 g arba 1 kg. Mišinys blėsta greičiau nei vienas prieskonis, nes vienuolika lakiųjų aliejų atviri vienu metu - pirk tą dydį, kurį pabaigsi.
Kilmė
Maišyta ir malta Egipte iš mišrios kilmės prieskonių - kalendra ir kuminas egiptietiški, o ciberžolė, imbieras, kardamonas, cinamonas, gvazdikėliai ir pipirai importuoti. Nepateikiama kaip indiškas produktas, nes toks nėra.
Sudėtis
Mažėjančia svorio tvarka: kalendra, ciberžolė, kuminas, ožragė, čili, juodieji pipirai, imbieras, kardamonas, cinamonas, gvazdikėliai, pankolis. Be druskos, krakmolo ir dažiklių. Deklaruotinų alergenų nėra, bet malama šalia sezamo ir riešutų.
Skonis ir aromatas
Šiltas, žemiškas ir švelniai saldus su lengvu aštrumu. Kalendra duoda kūną, ciberžolė - spalvą ir žemę, o ožragė - vos kartoką klevo gaidą, dėl kurios tai skanauja kaip kario milteliai, o ne kaip bet koks prieskonių mišinys.
Skonių šeima ir deriniai
Šiltai žemiškas mišinys, spalva vedamas ciberžolės, o svoriu - kalendros. Dera su kokosų pienu, pomidoru, jogurtu, sultiniu, vištiena, lęšiais, avinžirniais, bulvėmis, žiediniais kopūstais, balta žuvimi, obuoliu ir ryžiais.
Naudojimas
Leisk prasiskleisti: aliejus arba lydytas sviestas, pirma svogūnai ir česnakas, tada apie valgomąjį šaukštą, įmaišytą 20-30 sekundžių prieš bet kokį skystį. Neleisk pridegti - ciberžolė dega greitai ir kartuoja. Paskui pilk kokosų pieną ar sultinį.
Istorija ir tradicijos
Britų kolonijinio laikotarpio standartizacija, o ne indiškas mišinys - žodis kilęs iš tamilų kari. Kitur jis tapo savu maistu: japonišku kare raisu, karibietišku kariu ir įprasta preke egiptietiškoje prieskonių krautuvėje.
Kam tinka
Kasdieniams virėjams, kurie nori vieno patikimo šilto mišinio vištienai, lęšiams ir daržovėms, ir tiems, kurie gamina japonišką ar karibietišką karį. Ne tam, kuris nori konkretaus indiško masala, ir ne egiptietiškam maistui - tam yra baharatas.
Laikymas
Sandariai, tamsoje, sausai, kambario temperatūroje. Mišinys blėsta greičiau nei vienas prieskonis, tad po kiekvieno naudojimo išspausk orą ir nelaikyk virš viryklės. Jei karį gamini retai, pirk mažą maišelį.
Kelionei namo
Lengvi, užsandarinti ir visiškai sausi, be išsipylimo rizikos, o maišelis guli plokščiai. Fasuotas sausas maistas asmeniniam naudojimui bagaže į ES ir Jungtinę Karalystę paprastai praeina; taisyklės keičiasi, tad prieš skrydį patikrink savo šalies muitinės puslapį.

Patikrinkite pakuotę prieš mokėdami

  1. Renkatės
  2. Pristatome
  3. Patikrinkite pakuotę
  4. Mokate

Atidarykite dėžę prie durų: patikrinkite plombas, etiketes ir tai, ar yra viskas, ką užsisakėte. Visa, kas pažeista, trūksta ar netinka, grįžta iš karto. Užsandarinti maišeliai neatidaromi paragauti — būtent tai išlaiko jų šviežumą.

Jums taip pat gali patikti

Žiūrėti visas

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra — būkite pirmi po pristatymo.

Rašyti atsiliepimą

Įvertinkite šią prekę

Atsiliepimus gali rašyti klientai, kurių užsakymas jau pristatytas. Norėdami tęsti, Įveskite užsakymo numerį ir el. paštą iš savo patvirtinimo.

Jūsų patvirtinimo el. laiške, pvz., SQ-10234
Jūsų Įvertinimas
Rodomas kartu su jūsų atsiliepimu. Palikite tuščią, kad būtų naudojamas užsakyme nurodytas vardas.
Kaip jums patiko? Užteks vieno ar dviejų sakinių.

Atsiliepimus prieš paskelbiant peržiūri žmogus.